Vestigingsmanager Amsterdam

Vacature Vestigingsmanager bij Loetje 

De lekkerste biefstuk die eet je bij Loetje. Loetje is een groeiend familiebedrijf.
We werken met top producten en top medewerkers op top locaties. Bij Loetje is het altijd goed en zit je altijd lekker.

Je wordt eindverantwoordelijk voor een restaurant waar gastvrijheid en kwaliteit op nummer 1 staan.

Je geeft leiding aan het gehele team met keuken- en bedieningspersoneel, assistent vestigingsmanager, hoofd keuken en supervisors. Dit is een team van zo’n 60 tot 100 medewerkers. Tevens ben je in deze rol 100% eindverantwoordelijk voor de budgettaire financiële doelstellingen en vestiging gebonden doelstellingen op zowel korte als lange termijn.

Daarnaast draag je zorg voor het gehele personeelsbeleid binnen de vestiging, denk hierbij aan optimale personeelsplanning, verzuimbeleid, aanname en begeleiding personeel. Je bent als vestigingsmanager het gezicht van het restaurant. In jouw rol zet je een team neer dat werkt volgens de Loetje cultuur.

Ben jij onze nieuwe Vestigingsmanager?

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving
  • Minimaal 5 jaar ervaring in de horeca
  • Aantoonbare leidinggevende ervaring aan een groot team
  • HBO werk- en denkniveau
  • Je bent servicegericht en zet onze gast op nummer 1
  • Ervaring met werken met financiële doelstellingen
  • Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
  • Naast een praktische, actieve en doelgerichte instelling ben je tevens een stevige, overtuigende en toegankelijke persoonlijkheid
  • Je bezit goede communicatieve vaardigheden, je bent gericht op samenwerken, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Werken met regelmaat

Werken in een leuk team

Ruimte om te ontwikkelen

Waarom zit je lekker bij Loetje?

  • Bij Loetje is alles goed geregeld. Van je salaris (boven CAO) tot de secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals personeelseten- en drinken, een goede reiskostenvergoeding, etc.
  • Loetje vindt je privéleven ook belangrijk, daarom worden roosters twee weken van tevoren gepubliceerd
  • Ontwikkelingsmogelijkheden: Loetje groeit en jij kan meegroeien
  • Je wordt onderdeel van een succesvol, groeiend familiebedrijf

Jouw collega’s en het team

Bekijk hier de video